Neuburské, Traditional - Kotelná, Pozdní sběr, 2019, Mikrosvín, 0.75 l

Neuburské, Traditional - Kotelná, Pozdní sběr, 2019, Mikrosvín, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16934
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Odruda Neuburské
Kategorie Pozdní sběr
Kolekce Traditional
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2019
Šarže 928
Uzávěr Korkový uzávěr
365 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 25 ks
Osobně v Modleticích:
zítra
Osobně v Praze:
zítra po 17:30
Přepravní společností:
pozítří
Podrobnosti

Víno z předposlední sklizně této vinice. Velmi omezená šarže vznikla fermentací ve starším 500litrovém barikovém sudu a několika gönských sudech. Projev vína je minerálně-bylinkový. Ve vůni se spojuje luční med se zralými rynglemi a nádechem jitrocelového sirupu. Chuť je sametová, s elegantní kyselinkou, na patře s chutí meruňkové zavařeniny a minerální dochutí.

Doporučujeme podávat k zeleninovým polévkám, k vařenému hovězímu masu, k pečenému bažantu a k polotvrdým sýrům.

Ocenění:

  • Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
  • Národní soutěž vín 2021 - velká zlatá medaile
  • Oenoforum 2021 - zlatá medaile

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

 

Traditional line

V těchto vínech se můžete osobně setkat a poznávat nezaměnitelný charakter odrůd a jednotlivých viničních tratí na Pálavě.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Perná
Trať: Kotelná
Alkohol13,0 % obj
Kyseliny5,8 g/l
Zbytkový cukr3,4 g/l
Bezcukernatý extrakt25 g/l
Mikrosvín Mikulov

Mikrosvín Mikulov a.s. patří k nejvýznačnjším moravským vinařstvím. 220 hektarů vlastních vinice se nachází v srdci Chráněné krajinné oblasti a biosférické rezervace Pálava a přilehlých Dunajovických vrších. Filozofie pěstování révy vinné je založená na malém zatížení keřů a šetrném přístupu k přírodě s maximálním omezením chemických vstupů. „Víno se rodí ve vinici“. Vše začíná a končí ve vinici. Stěžejní odrůdou vinařství je Ryzlink vlašský. Tato vína se skvěle párují s gastronomií a najdetede je v řadě luxusních restaurací.