Negroamaro v oblasti Puglia patří spolu s Primitivem mezi nejpěstovanější odrůdy a mezi samotnými Italy je dokonce ještě oblíbenější. Toto víno má intenzivní rubínově rudé zbarvení. Buket má přídech lékořice a červených bobulí, chuť je tělnatá, hřejivá a ovocná, s výraznými tříslovinami. Víno zrálo v nerezových tancích.
Doporučujeme podávat ke kořeněným grilovaným masům, pečením a raviolům s rajčatovou omáčkou.
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.