Negroamaro v oblasti Puglia patří spolu s Primitivem mezi nejpěstovanější odrůdy a mezi samotnými Italy je dokonce ještě oblíbenější. Víno má komplexní rubínovou barvu a intenzivní vůni třešní a červeného ovoce. Chuť je plná, lehce kořenitá, s lehce kouřovým nádechem. Víno zrálo 6 měsíců v dubových sudech.
Doporučujeme podávat ke kořeněným grilovaným masům, pečením a raviolům s rajčatovou omáčkou.
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.