Modrý Portugal, Osm století, Pozdní sběr, 2013, Patria Kobylí, 0.75 l

Barva vína je tmavě červená. Ovocné tóny vůně jsou díky nazrávání vína v dubových sudech doplněny jemným dřevitým buketem. V chuti ladí ovocné tóny s příjemnou tříslovinou, dochuť vína je dlouhá.

Hrozny byly sbírány ve viniční trati Lumperky 3. října 2013 v cukernatosti 21,6°NM. Trať Lumperky se nachází na náhorní rovině s celodenním osluněním, půda je zde písčitá až písčito-hlinitá na písčitém podloží. Průměrná nadmořská výška je 256 m n. m., vedení je střední se sponem 2 x 1 m. Modrý Portugal byl na této trati vysázen v roce 2007.

Doporučujeme podávat k výraznějším úpravám drůbeže či jemnému vepřovému masu.

Ocenění:

• Portugieser du monde 2015 - stříbrná medaile

Doporučená teplota podávání: 15 - 17 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Osm století - Tato kolekce odráží osm století tradice pěstování révy vinné na slunných kobylských stráních a připomíná příběh vína z Kobylí, které prošlo během svého vývoje zajímavou historií. Charakter těchto pečlivě vybraných vín je odrůdově typický a vůně i chuť přímo vybízí ke snoubení s pokrmy lokální kuchyně. Vína vybraná pro Kolekci Osm Století, hrdě nesou nejen podpis historie psané generacemi vinařů po staletí, ale také emblém jedné z unikátních viničních tratí kobyliského katastru - tratě Lumperky. Tratě symbolizující dokonale vyzrálé hrozny nejlepší kvality, což je jedním z předpokladů k zařazení vín do této nové kolekce