Víno tmavě granátové barvy s intenzivní vůní černých třešní, švestek a ostružin. V plné, hebké, extraktivní chuti je patrný nízký obsah kyselin. Najdeme v ní tóny kávy a ovocného koláče se smetanovo-vanilkovým nádechem. Dlouhá dochuť. Víno zrálo 12 měsíců v nových dubových sudech francouzského dubu o objemu 500 l a je vyrobeno bez přidaného SO2.
Doporučujeme podávat k pokrmům z pernaté zvěře nebo například srnčímu ragů.
Ocenění:
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 5 - 8 let od lahvování.