Merlot, Pozdní sběr, 2016, Vinařství Pavlica, 0.75 l

-6 %
Merlot, Pozdní sběr, 2016, Vinařství Pavlica, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 13394
Oblast Morava
Podoblast Velkopavlovická
Odruda Merlot
Kategorie Pozdní sběr
Barva Červené
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2016
Šarže 1630
Uzávěr Korkový uzávěr
250 Kč
235 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 1 ks
Osobně v Modleticích:
pondělí 9.12
Osobně v Praze:
pondělí 9.12 po 17:30
Přepravní společností:
úterý 10.12
Podrobnosti

Doporučená teplota podávání: 15 - 17 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Zaječí
Trať: Pod Novou horou
Alkohol12,5 % obj
Kyseliny6 g/l
Zbytkový cukr0,1 g/l
Vinařství Pavlica

Vinařství Pavlica ze Zaječí vzniklo v roce 2012 a jeho roční produkce je přibližně 20 tisíc litrů vína. Jedná se tedy o malé a mladé vinařství, které se zabývá výrobou vysoce jakostních moderních vín. V současné době obhospodařuje 3,5 ha vlastních vinic v obci Zaječí. Vinice se nachází v trati Pod Novou horou, jež spadá do velkopavlovické vinařské podoblasti. Zdejší terroir dává vínům nezaměnitelný charakter tím, že leží na rozhraní velkopavlovické a mikulovské vinařské podoblasti a zdejší rozmanitost půd dává vzniknout minerálním, tělnatým, svěžím a ovocným vínům s typickou pikantní kyselinkou. Při zpracování hroznů používají moderní technologie spolu s tradičními postupy. Ve vinařství jsou zastánci staré pravdy, že víno se dělá ve vinici a proto kladou velký důraz na zdravotní stav hroznů, redukovanou sklizeň, kvalitu, včasnou a správně provedenou zelenou práci.