Merlot, La Forge Estate, IGP, 2017, Paul Mas, 0.75 l

Toto červené suché víno s vynikajícím charakterem a elegancí doprovází temná purpurová barva se zářivými rubínovými odlesky a výrazná příjemná vůně po švestkách, ostružinách s tóny koření, moruší a dubu. Chuť je tělnatá s jemnými taniny, bohatá v ústech, s příchutí zralých lesních plodů, pražené kávy a koření provázená vleklým sametovým zakončením.

Hrozny byly sklizeny v oblasti Languedoc ze 17-24 let starých vinohradů s cíleně nízkou produkcí (58 hl na hektar) a poté víno zrálo po šest měsíců v dubových sudech. Pro zachování co nejvíce původního přírodního charakteru nebylo víno filtrováno.

Skvěle doplňuje vepřové a telecí maso grilované na venkovním grilu, či krůtí a drůbeží masa, těstoviny s tomatovými omáčkami nebo středně měkké sýry.

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 3 - 6 let.