Joseph Mellot

Název Mellot je více než 500 let spojován s výrobou kvalitních vín v oblasti Sancerre. Toto rodinné vinařství je zde od roku 1513 až dodnes. Kombinuje v sobě tradici, zkušenost a inovace. Vinařství využívá vědeckého a technického pokroku ve prospěch životního prostředí a zlepšení kvality vín. Joseph Mellot bylo prvním vinařstvím v centrálním území řeky Loiry, které získalo certifikát ISO 14001 a akreditaci BRC A+. Dnes všechny jejich vinice pěstují víno v souladu s principy trvale udržitelného zemědělství. Různé vinice tohoto vinařství pokrývají centrální území kolem řeky Loiry a každá produkuje jiná vína. To umožňuje vinařství nabídnout zákazníkům možnost objevit rozsah a složitost vín vyrobených v centrálním území řeky Loiry, kde těží z rozmanitosti terroiru a typických vlastností místních odrůd.