Jindra Kadrnka - Vinařství roku 2022
Ochutnejte kolekci šesti novinek od Jindy Kadrnky, který čerstvě získal prestižní titul Vinařství roku 2022.
Do balíčku jsme vybrali vína ze všech kategorií, do kterých Jindra vína třídí, tedy K2, K3 a K4. Těšit se samozřejmě můžete na Vlašáky, Rýňák, Tramín, Veltlín a Müllerku. Kromě lehce sladšího Ryzlinku rýnského jsou všechna vína suchá.
Jindřich Kadrnka se několik let učil v Mikrosvínu Mikulov a další roky pracoval ve výrobě Vinařství Volařík. Roky práce u jedněch z nejlepších moravských vinařů zúročil ve vlastním podnikání a už v roce 2018 uspěl v soutěži Vinařství roku v kategorii rodinných podniků. Ochutnejte aktuální vína a poznejte, proč se Vinařstvím roku 2023 stal právě on.
Rodinné vinařství Kadrnka je držitelem titulu Vinařství roku 2022. Nachází se ve vinařské obci Březí u Mikulova v blízkosti slavné Pálavy a Dunajovských vrchů. Vinohradnictví a výrobě vína se rodina věnuje již řadu let. Jindřich se svou rodinou jsou již čtvrtou generací, která ve vinařství pokračuje. Ve vinici a ve sklepě pracuje Jindřich už od dětství, ale prvním a nejdůležitějším profesním krokem bylo jeho první zaměstnání - v roce 2001 nastoupil do Mikrosvín Mikulov, kde získal mnoho zkušeností a vědomostí. Poté měl několik let na starost výrobu vín v sousedním Vinařství Volařík.
Odtud byl už jen malý krok k vlastnímu vinařství. V něm klade důraz na všechny práce ve vinici, co nejméně chemických zásahů, co nejšetrnější přístup ke keři, hroznu a vínu celkově. Pěstuje především odrůdy typické pro tuto oblast v čele s Ryzlinkem vlašským.
