Irsai Oliver, Kabinet, 2018, Štěpán Maňák, 0.75 l

Irsai Oliver, Kabinet, 2018, Štěpán Maňák, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 14989
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Odruda Irsai Oliver
Kategorie Kabinet
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2018
Šarže 1807
CNM 19
Uzávěr Šroubový uzávěr
189 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 5 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17:30
Přepravní společností:
pondělí 2.3
Podrobnosti

Ocenění:

  • Prague Wine Trophy 2019 - zlatá medaile
  • Výstava málo pěstovaných odrůd Hovorany 2019 - stříbrná medaile

Doporučená teplota podávání: 12 - 14 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 1 - 3 let od lahvování.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Žadovice
Trať: Fěruňk
Alkohol11,5 % obj
Kyseliny6,4 g/l
Zbytkový cukr5,4 g/l
Štěpán Maňák

Vinařství Štěpán Maňák je rodinné vinařství v obci Žádovice, ve slovácké podoblasti jižní Moravy, asi 6 km od Kyjova. Firmu založil v roce 1992 Štěpán Maňák. Rozloha jejich vinic je 15ha. Převažující podloží jsou spraše. Přes 6 ha vinic mají v katastru obce Kostelec, kde pěstují odrůdy: Rulandské bílé, Muškát moravský, Chardonnay a Muller Thurgau. Další vinice se nacházejí v Žádovicích. Zde pěstují odrůdy: Ryzlink Rýnský, Tramín červený, Sylvánské zelené, Sauvignon, Rulandské šedé, Rulandské modré, Merlot, Svatovavřinecké a Cabernet Moravia. Ošetřování vinic provádí v souladu s integrovanou produkcí. Zaměřují se převážně na přívlastková vína. Vyrábí také slámové a ledové víno. Jejich roční produkce je 120.000l. Vinařství Štěpán Maňák je jediné vinařství v ČR, které vyrábí suché a velmi koncentrované višňové víno. Rodina Maňákových má jako první v ČR certifikovaný systém HACCP v tomto oboru. Většina vín má řadu ocenění jak v domácích, tak i světových soutěžích.