Odrůda Hibernal je křížencem Ryzlinku rýnského a odrůdy Chancelor. Buket vína je intenzivní s tóny citrusů, černého rybízu a meruňky. Chuť je komplexní, svěží, pikantně kořenitá a je zakončená malým zbytkovým cukrem.
Doporučujeme podávat k lehkým salátům, ale i k úpravám kuřecího masa a mexické kuchyni.
Doporučená teplota podávání: 9 - 11 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.