Hibernal, Pozdní sběr, 2019, Vinařství Štěpánek, 0.75 l

Nové
Hibernal, Pozdní sběr, 2019, Vinařství Štěpánek, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 15751
Oblast Morava
Podoblast Velkopavlovická
Odruda Hibernal
Kategorie Pozdní sběr
Barva Bílé
Cukr Polosladké
Zařazení Tiché
Ročník 2019
Šarže 1119
Uzávěr Šroubový uzávěr
189 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 12 ks
Osobně v Modleticích:
zítra
Osobně v Praze:
zítra po 17:30
Přepravní společností:
úterý 29.9
Podrobnosti

Víno má zelenožlutou barvu. Vůně je velmi výrazná, plná rybízových a angreštových tónů, které plynule přechází do chuti. Tu uzavírá velmi dlouhý závěr.

Ocenění:

  • Vinum Juvenale 2019 - stříbrná medaile
  • Vinalies Internationales Paris 2020 - stříbrná medaile
  • Vitis Aurea Modra 2020 Slovakia - stříbrná medaile

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C


Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 3 - 4 let od lahvování.

Zobrazit méněZobrazit více
Alkohol11,5 % obj
Kyseliny7,1 g/l
Zbytkový cukr26 g/l
Vinařství Štěpánek

Vinařství Štěpánek je rodinná firma v Mutěnicích na Moravě. Vinařství založili v roce 2006 otec a syn. Z původního klasického vinného sklípku se v roce 2005 přestěhovali do nově zbudovaného objektu, který je postaven mezi vinicemi. Rozloha jejich vinic je jeden hektar. Zbytek hroznů nakupují od stálých dodavatelů. Zaměřují se pouze na zpracování moravských hroznů. Vinařství se specializuje na výrobu lehce ovocných vín, s nižším obsahem alkoholu a zbytkovým cukrem. Roční produkce je kolem 30.000l. Vyrábí především bílá a růžová vína (v poměru 70% bílých a 30% rosé). Pěstují především odrůdy: Rulandské šedé, Hibernal, Tramín červený, Sauvignon a Dornfelder.