Víno syté oranžové barvy plné pestrých ovocných chutí a tónů. I když je hibernal bílá odrůda, oranžová barva vznikla kvašením moštu spolu s celými bobulemi hroznů. Při tomto procesu, který trval více než sto dnů, nebylo nutné přidávat oxid siřičitý.
Doporučujeme najít si na pití tohoto vína dostatek času a klidu, aby bylo možné plně si vychutnat chutě, které v běžném víně nenajdete.
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.