Grüner Veltliner, Smaragd Terrassen, 2021, Domäne Wachau, 0.75 l

Barva jasně slámově žlutá. Víno nabízí vůní bílého pepře a exotického ovoce. Charakteristika: osvěžující kyselinka, plné tělo a střední hladina alkoholu v krvi. Pikantní bílý pepř a náznak čerstvých bylinek na patře s dlouhým závěrem. Skvělý Smaragd s typickou povahou Wachau.

Dokole doprovází ryby, hovězí i vepřové pečeně.

Ocenění:

• Falstaff - 94/100 b

Doporučená teplota podávání: 8 - 10 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 3-5 let.

Smaragd

Nádherná smaragdová ještěrka, která se sluní na wachauských prastarých kamenných půdách, se stala patronkou této kategorie: suché, husté, komplexní víno s typickou wachauskou finesou, obsahující minimálně 12,5 % alkoholu, má velký potenciál. Vyspělý Smaragd se velmi dobře snáší s komplexními pokrmy - víno pro velký požitek.