Gran Malbec, IV Generación, Single Block, 2019, Valentin Bianchi, 0.75 l

Již čtvrtá generace hrdě nese rodinné dědictví a zaměřuje pozornost na prezentaci kompromisu mezi budoucností a oceňovanou enologickou moudrostí, inovací a enviromentální péčí.

Toto víno identifikují dva znaky, výraz čerstvého vyzrálého ovoce a příjemná kyselost. Specifické teplotní podmínky dávají Malbecu unikátní výraz a výjimečnou vůni. V ústech způsobuje Malbec sladkou senzaci. Jeho komplexnost a struktura dávají typickou lahodnost, hedvábnou chuť a elegantní taniny.

V Single block vinohradu Los Chacayes v údolí ICO, se tvoří intenzivní taniny. Vinohrad leží ve výšce 1300 metrů nad mořem. V době zrání se střídají horké dny a studené noci.

Doporučujeme podávat k steaku z vyzrálého argentinského masa nebo plísňovým sýrům.

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek  zalit vínem. Víno má skvělý potenciál k dlouhé archivaci po dobu 8 - 10 let.