Frankovka rosé, VOC Modré hory, 2019, Vinařství Herzánovi, 0.75 l

-4 %
Frankovka rosé, VOC Modré hory, 2019, Vinařství Herzánovi, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16788
Oblast Morava
Podoblast Velkopavlovická
Výrobce Vinařství Herzánovi
Odruda Frankovka
Kategorie VOC
Barva Růžové
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2019
Šarže 201921
Uzávěr Šroubový uzávěr
250 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 28 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17:30
Přepravní společností:
pondělí 23.5
Podrobnosti

Díky jednodenní maceraci šestiměsíčnímu zrání na kvasnicích vzniklo víno znamenité struktury. Ve vínu najdeme tóny přezrálých třešní a vyváženou chuť s příjemně šťavnatou kyselinou. Do vína bylo přidáno pouze nezbytné množství síry.

 

Doporučená teplota podávání: 7 - 10 °C

Skladujte při teplotě 10 - 12 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Velké Pavlovice
Trať: Lizniperky
Alkohol13,0 % obj
Kyseliny3,4 g/l
Zbytkový cukr5,1 g/l
Vinařství Herzánovi

V roce 1997 vysadil první vinohrad Jakubův otec. Sám Jakub, který dnes stojí v čele vinařství, na jeho práci navázal v roce 2012 se sestrou Zuzanou. Později se k nim přidala i Jakubova přítelkyně Sandra a všichni společně nyní hospodaří na 4 hektarech, a to pouze v organickém přístupu, při kterém si už ale pomalu osahávají biodynamické postupy. Jakub zná dokonale každý řádek na vinohradu, což poznáte v momentě, kdy jeho vína pijete.

O co větší věnuje péči vinohradům, o to méně práce má ve sklepě – je jí opravdu minimálně. Vína zrají na jemných kalech v nerezu, sudech nebo kvevri. Vína lze považovat za naturální, protože většina je lahvovaná s minimální filtrací nebo nefiltrovaná a použití síry je individuální podle potřeb vína.