Barva vína je světle i tmavě rubínová podle ročníku a vyzrálosti hroznů. Vůně mladého vína má travnaté tóny, které se při zrání nění v ostružinové, někdy připomíná i zralé višně. Chuť tohoto vína uspokojí především milovníky tvrdších vín. Vyznačuje se příjemným taninem, jemnou kyselinkou a kořenitostí.
Doporučujeme podávat ke zvěřině, hlavně tmavému masu, hodí se i ke kachně, huse, guláši a jídlům z vnitřností.
Doporučená teplota podávání: 14 - 15 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.