Estampa

Vina Estampa je vinařství v Chile, oblast Colchagua Valley. Chile je země proslulá vynikajícími podmínkami pro pěstování vína. Oblast Colchagua Valley je 30 km široké údolí kopírující tok řeky Tinguirrica od And k Pacifiku. Vína z Colchagua Valley charakterizují intenzivní aroma a pevné třísloviny, díky velkým rozdílům mezi denními a nočními teplotami. Vinařství Vina Estampa nese jméno, jako poctu, po dědečkovi, rodiny González – Ortiz, Manuelu González Dieguez, který koupil La Estampu před více než 100 lety. Zavedl nejvíce vyspělou výrobní technologii té doby a vytvořil nový model obchodu. Rodina Ortiz má velmi dlouhou historii ve vinařství. Rozdílný talent obou rodin přinesl společně se založením Estampy v roce 2001, kombinaci poslední technologie výroby vína s inovačním obchodním plánem. Vlastní 3 vinice. Estampa, Estación a Marchiqűe. Společně tvoří výměru 300 hektarů. Chudá půda na těchto vinicích je ideální pro produkci prémiových vín. Na vinicích pěstují odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménere a Syrah, které slouží jako základ pro míchání. Dále Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot, Petit Syrah a Viognier k doplnění portfolia vín a přispění ke zvýraznění charakteru vín při finální kompozici. Kapacita vinařství je 1,9 milionů litrů. A je vybaveno nejmodernější technologií dostupnou na světových trzích. Během sklizně jsou hrozny dopraveny do vinařského závodu a okamžitě prochází napříč dvěma třídícími stoly. Tam jsou ručně selektovány a jsou vybrány pouze ty nejlepší hrozny. Dále víno fermentuje v tancích z nerez oceli. Po fermentaci je nové víno mícháno. Reservy a Gold Assemblage vína zrají v francouzských a amerických dubových sudech. Moderní laboratoř udržuje vysokou kvalitu kontroly předepsanou Estampou. Nakonec jsou vína lahvována a etiketována. Jejich filosofie je zaměřena na perfektní kompozici a kombinaci dvou nebo více odrůd tak, aby každá z nich dala vínu ty nejlepší charakteristiky. Takto vytváří vyjímečná, elegantní a osobitá vína v každé ze tří Estampa linií.

Vyhledávání:
BarvaOdrudaCukrKategorieRočníkUzávěrHledat v kategorii
Zobrazit:1 produkt
Zobrazit: