Dornfelder, Výběr z hroznů - barrique, 2017, Štěpán Maňák, 0.75 l

Náš tip
Dornfelder, Výběr z hroznů - barrique, 2017, Štěpán Maňák, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 15326
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Odruda Dornfelder
Kategorie Výběr z hroznů - barrique
Kolekce Barrique
Barva Červené
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2017
CNM 24
Šarže 1768
Uzávěr Korkový uzávěr
339 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 12 ks
Osobně v Modleticích:
zítra
Osobně v Praze:
zítra po 17:30
Přepravní společností:
pozítří
Podrobnosti

Víno intenzivní tmavé barvy. Ve vůni najdete tmavé vařené ovoce a marmeládu. Zrálo 12 měsíců v malých 225l barikových sudech z amerického dubu, který doplnil chuť tmavé čokolády.

Ocenění:

  • Salon vín 2020 - zlatá medaile (100 nejlepších vín v ČR)
  • Prague Wine Trophy 2019 - zlatá medaile
  • Grand Prix Vinex 2019 - zlatá medaile
  • Festwine 2019 - zlatá medaile
  • Národní soutěž vín 2019 - zlatá medaile
  • TOP 77 vín v ČR

 

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 3 - 5 let od lahvování

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Šardice
Trať: Kameny
Alkohol13,0 % obj
Kyseliny5,6 g/l
Zbytkový cukr2,9 g/l
Štěpán Maňák

Vinařství Štěpán Maňák je rodinné vinařství v obci Žádovice, ve slovácké podoblasti jižní Moravy, asi 6 km od Kyjova. Firmu založil v roce 1992 Štěpán Maňák. Rozloha jejich vinic je 15ha. Převažující podloží jsou spraše. Přes 6 ha vinic mají v katastru obce Kostelec, kde pěstují odrůdy: Rulandské bílé, Muškát moravský, Chardonnay a Muller Thurgau. Další vinice se nacházejí v Žádovicích. Zde pěstují odrůdy: Ryzlink Rýnský, Tramín červený, Sylvánské zelené, Sauvignon, Rulandské šedé, Rulandské modré, Merlot, Svatovavřinecké a Cabernet Moravia. Ošetřování vinic provádí v souladu s integrovanou produkcí. Zaměřují se převážně na přívlastková vína. Vyrábí také slámové a ledové víno. Jejich roční produkce je 120.000l. Vinařství Štěpán Maňák je jediné vinařství v ČR, které vyrábí suché a velmi koncentrované višňové víno. Rodina Maňákových má jako první v ČR certifikovaný systém HACCP v tomto oboru. Většina vín má řadu ocenění jak v domácích, tak i světových soutěžích.