Dornfelder, Sweet, Pozdní sběr, 2015, Karel Průša - Vinařství Na Soutoku, 0.75 l

V srdci Velkopavlovické vinařské podoblasti byly vypěstovány hrozny, které spolu se speciálními technologiemi propůjčily tomuto vínu neobyčejně jemnou a sametově ovocnou chuť. Dornfelder SWEET působí šťavnatě a sladce s dominujícími ovocnými tóny černých třešní a jahod. Vůně je výrazná, odrůdově typická, s náznaky koření a čokolády. Víno působí sladce mladým dojmem, je nekomplikované, dobře se pije a svou svěží ovocnou chutí nabádá k dalšímu ochutnávání.

Doporučujeme podávat samostatně nebo v kombinaci s lehčími pokrmy a sýry. Víno je maximálně vhodné pro delší posezení s přáteli.

Obec: Velké Bílovice
Trať: Zadní hora

Alkohol: 10,5 % obj.
Zbytkový cukr: 13,9 g/l
Kyseliny: 5,2 g/l

Bezcukernatý extrakt: 23,6 g/l
Cukernatost hroznů při sběru: 21,0 °NM

Doporučená teplota podávání: 14 - 16 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 3 - 8 let od lahvování.

Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sbírány: 8. 10. 2015. Z této šarže vína bylo vyrobeno 2 666 kusů lahví.

"Řada SWEET" - Nová řada vín rodinného vinařství Na Soutoku, vyráběná výhradně z modrých hroznů moravských odrůd netradičními a moderními postupy. Ochutnejte sametově nasládlé červené víno „SWEET".