Intenzivní vůně čerstvého máku s nádechem drobného lesního ovoce. Extraktivní, hladká chuť s projevy hořké čokolády a višňového kompotu. Středně dlouhá dochuť s jemným tříslem.
Doporučujeme podávat k přírodním úpravám zvěřiny, k drůbeži a tmavému masu.
Ocenění:
Obec: Tvrdonice
Trať: Nové vinohrady
Alkohol: 12,5 % obj.
Zbytkový cukr: 0,2 g/l
Kyseliny: 4,5 g/l
Bezcukernatý extrakt: 26,6 g/l
Cukernatost hroznů při sběru: 21,2 °NM
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.