Cuvée, Passo Doble, 2013, Masi Tupungato, 0.75 l

-14 %
Náš tip
Cuvée, Passo Doble, 2013, Masi Tupungato, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 238
Země Argentina
Oblast Mendoza
Výrobce Masi Tupungato
Odruda Cuvée
Kolekce Passo Doble
Barva Červené
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2013
Uzávěr Korkový uzávěr
340 Kč
291 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 2 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17. hodině
Přepravní společností:
zítra
Podrobnosti

Odrůdové složení: 65 % Malbec x 5 % Merlot x 30 % sušených hroznů odrůdy Corvina

Toto cuveé je tmavě červené barvy s fialovými okraj. Víno zrálo 9 měsíců v dubových sudech. Ve vůni, která je výrazná, je cítit vůně černých plodů, koření a sušené ovoce. Chuť má čerstvou, šťavnatou, ovocnou, hebkou a sametovou s vyrovnanou tříslovinou, v závěru je cítit dotek borůvek a černého ovoce.

Doporučujeme podávat k masům, drůbeži či vyzrálým a pikantním sýrům.

Alkohol: 13,5 % obj.

Doporučená teplota podávání: 17 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 5 - 10 let.

Zobrazit méněZobrazit více
Alkohol13,5 % obj
Masi Tupungato

Masi Tupungato je vinařství v regionu Mendoza v Argentině, které je umístěno v údolí Tupungato na úpatí stejnojmenné sopky. Tupungato je centrum moderního budování vinohradů ve výškách mezi 900 - 1400 m. Noci jsou zde dostatečně chladné na to, aby se vytvořil jemný ovocný výraz a dostatečně vysoká hladina kyselosti, která podporuje jablečno-mléčné kvašení. Na vinicích "La Arboleda" kromě typických odrůd pro tuto oblast byly vysazeny odrůdy z oblasti Benátek. Filozofie projektu lze shrnout do hesla "víno s duší argentince v italském stylu". Teploty se zde příliš neliší od benátských regionů, ale muselo se vybudovat zavlažování, aby se zde dobře dařilo i benátským odrůdám Corvina, Croatina, Pinot Grigio a Verduzzo. Při výrobě se používá techniky appassimento a dvojí fermentace. Vzhledem k obrovským zkušenostem s částečným sušením hroznů a díky vysoké odbornosti vinařů z vinařství Masi, jsou vína Masi Tupungato jedinečná. Při výrobě se využívají nejmodernější technologie a zároveň se zachovávají staré tradice. Výrobci se snaží využít místní terroir, dodávající vínům charakteristický vjem. Vynikajícím výsledkem je víno Corbec, které je vyrobeno způsobem apassimento. Toto víno můžeme nazvat "Amarone z Argentiny" a můžeme jen doporučit.