Chardonnay, Výběr z bobulí, 2014, Vinařství Volařík, 0.5 l

-10 %
Chardonnay, Výběr z bobulí, 2014, Vinařství Volařík, 0.5 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 10931
Oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Odruda Chardonnay
Kategorie Výběr z bobulí
Barva Bílé
Cukr Sladké
Zařazení Tiché
Ročník 2014
CNM 27,6
Šarže 1429
Uzávěr Korkový uzávěr
289 Kč
259 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 2 ks
Osobně v Modleticích:
zítra
Osobně v Praze:
zítra po 17. hodině
Přepravní společností:
pozítří
Podrobnosti

Velmi krásné víno s dominancí přezrálých banánů ve vůni, silně perzistentní, s medovo-hroznovou dochutí a perfektně vyváženou kyselinkou.

Ocenění:

  • Salon vín 2016 (200 nejlepších vín ČR) - stříbrná medaile

 

Doporučená teplota podávání: 9 - 11 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Perná
Trať: Purmice
Alkohol12,5 % obj
Kyseliny8,6 g/l
Zbytkový cukr48,4 g/l
Vinařství Volařík

Vinařství Volařík najdeme v Mikulově na Moravě. Vinařství původně založil Leopold Volařík po konci druhé světové války. Seznámil se s rodinou Schultzovou, od které se naučil vinohradnickému a vinařskému umění. Vinařství bylo přerušeno kolektivizací a nástupem komunistického režimu. Po revoluci v roce 1989 byly vráceny vinice původním majitelům, a tak v roce 2007 zakládá Vinařství Volařík Ing. Miroslav Volařík. V roce 2001 a 2008 založil nové vinice. V integrované produkci dnes obhospodařují 80 ha vlastních vinic. Z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Většina vinic leží na teplých svazích Pavlovských vrchů. Vyrábí přívlastková, zejména bíla vína. Pěstují více než 12 odrůd. Jsou to: Chardonnay, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Svatovavřinecké, Tramín červený, Veltlínské červené rané a Veltlínské zelené. Při pěstování kladou důraz na kvalitu hroznů, terroir, dobrý přístup jak k hroznům, tak i vinicím. Hrozny sbírají výhradně ručně a dopravují je do vinařství pod suchým ledem. Používají nejnovější technologie. Od roku 2011 jsou členem Aliance vinařů V8. Vinařství sklízí úspěchy na tuzemských i zahraničních soutěžích.