Chardonnay, Origin, 2017, Saint Clair, 0.75 l

Náš tip
Chardonnay, Origin, 2017, Saint Clair, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 15432
Oblast Marlbourough
Výrobce Saint Clair
Odruda Chardonnay
Barva Bílé
Zařazení Tiché
Ročník 2017
Uzávěr Korkový uzávěr
495 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 19 ks
Osobně v Modleticích:
zítra
Osobně v Praze:
zítra po 17:30
Přepravní společností:
pondělí 5.10
Podrobnosti

Chardonnay slámově zlaté barvy s vůní vyzrálého peckového ovoce, citrusů a lískového oříšku či koření. Chuť je elegantní a tělnatá s náznaky broskví, citrusů a máslové briošky.

Doporučujeme podávat ke krilovanému kuřeti nebo tučnějším mořským rybám.

Hrozny byly pečlivě vybrané z několika nejlépe situovaných vinohradů z údolí Wairau. Každá parcela byla vybrána s ohledem na plnost a celkovou balanci finálního vína. Víno bylo částečně kvašené v nových a použitých sudech z francouzského a amerického dubu. Po devíti měsíčním ležení v sudech bylo víno smíchané a pečlivě připravené pro lahvování.

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem. Vhodné k archivaci po dobu 3-4 let.

Zobrazit méněZobrazit více
Alkohol13,0 % obj
Kyseliny5,4 g/l
Zbytkový cukr2,4 g/l
Saint Clair

Saint Claire je rodinné vinařství. Najdeme ho v oblasti Marlbourough na Novém Zélandu. Vinice Saint Clair byly mezi prvními, které byly založeny v oblasti Marlborough. Saint Clair Family Estate vlastní Neal a Judy Ibbotson. Vinařství bylo založeno v roce 1978. Původně pouze dodávali své hrozny místním vinařským firmám. Rozhodli se pro vlastní výrobu, a tak jejich první vína byla vyrobena v roce 1994 v čele s Mattem Thomsonem a Hamish Clarkem, zkušenými vinaři. Dnes pracují v Saint Claire Tony, Sarina a Julie, Ibbotson děti. Jsou jedni z předních novozélandských vinařství.