Chardonnay, Mill Cellars, 2015, Hardys, 0.75 l

Suché víno zářivé slámové barvy, s aroma tropického a peckovitého ovoce jako je broskev, meloun a ananas. V chuti najdeme šťavnatý ovocný charakter bílé broskve, žluté nektarinky s podtóny vanilky. Velmi lahodné svěží víno, se středně plným tělem a příjemným ovocitým dozvukem.

Sběr hroznů probíhá za studených nocí, aby se minimalizovala oxidace a zachovala se svěžest vína. Hrozny jsou opatrně stlačeny, čistý mošt je fermentován za použití vybraných kvasinek v nerezových tancích při kontrolované teplotě 14 - 18 °? . Čistá a kontrolovaná fermentace spolu s minimálními zásahy po jejím dokončení udržují a zlepšují ovocité příchutě Chardonnay, což je evidentní na konečné podobě vína.

Doporučujeme podávat k plodům moře, kuřecímu masu nebo k těstovinovým pokrmům.

Alkohol: 12,5 % obj.

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.