Odrůdové složení: Pinot Noir x Chardonnay x Pinot Meunier
Toto šampaňské má zlatavou barvu s jantarovými odlesky. Vůně je intenzivní a ovocná. V chuti jsou patrné znaky tropického ovoce (mango, guava) s tóny nektarinek a malin. Chuť je velkorysá, masitá, kulatá a svěží. Můžeme v ní nalézt čerstvý ovocný salát, podmanivou sladkost karamelu a kdoule s osvěžující kyselostí grapefruitu s tóny zázvoru.
Doporučujeme podávat k předkrmům nebo k hlavním jídlům i dezertům. Francouzi věří, že Champagne stimuluje apetit uprostřed hojného jídla. oët & Chandon Ice Imperial bylo vytvořeno speciálně pro podávání na ledu, jde o provedení Demi-Sec.
Doporučená teplota podávání: 4 - 6°C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.