Cava, Organic, Brut, Gran Palas, 0.75 l

Výborná Cava Organic byla vyrobena z hroznů pocházejících z ekologicky obhospodařovaných vinic. Má slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Na nose je svěží do zeleného jablka a hrušky. Chuť je kombinovaná z ovocných tónů a zároveň jde poznat zrání na kalech. Odrůdové složení: Macabeo, Xarello, Parellada.

Ruční sběr hroznů z vlastních vinic. Použití pneumatického lisu. Fermentace probíhá zvlášť pro každou odrůdu a to v ocelových nádržích za kontroly teploty. Druhotné kvašení již probíhá v láhvi a to 9 měsíců.

Doporučujeme podáva k zeleninovým pokrmům či krevetám.

Doporučená teplota podávání: 4 - 6 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.