Seriózní, elegantní, velmi suchá a krémová Cava s dvouletým ležením na kvasničních kalech. V chuti i vůni najdeme tóny zralého bílého ovoce, fenyklu, kvasnic a briošek.
Klasická tradiční metoda. Nejméně 24 měsíců zrání v lahvi. Odrůdové složení: 30% Macabeo, 40% Xarel·lo a 20% Parellada, 10% Chardonnay.
Doporučujeme podávat jako aperitiv, brilovanému bílému masu a k mořským plodům.
Doporučená teplota podávání: 6 - 8 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.