Carménére zaujme rubínovou barvou a příjemnou vůní s bohatými tóny třešní, švestek a sladkých bylin doprovázenou bohatou chutí po moka, tmavé čokoládě, datlích a kůže, kterou perfektně doplňují zaoblené taniny a dlouhotrvající závěr. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.
Doporučujeme podávat k pečené kachně, jehněčímu či zvěřině. Rovněž výborné ke špenátovým těstovinám s rajčatovou omáčkou či krémovým modrým sýrům jako Roquefort.
Ocenění:
Doporučená teplota podávání: 17 - 18 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.