Carmenere, Family Selection, DO Gran Reserva, 2017, Luis Felipe Edwards, 0.75 l

Toto nádherně vyrovnané víno má tmavě rubínovou barvu. Ve vůni vykazuje aroma švestek a bobulového ovoce a představuje klasické Carmenere z Čile. V chuti cítíme švestky, kořenité tóny či tabák. Víno je plné, s vyzrálímy tříslovinami a dlouhou perzistencí.

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 4 let.

Hrozny jsou sklízeny do malých 14 kg bedniček a ihned se zpracovávají. Kvašení probíhá při 26 °C po dobu 6 dnů. 100 % vína je pak na 10 - 12 měsíců přemístěno do francouzských a amerických dubových sudů, kde se dokončuje proces výroby a probíhá zde malolactické kvašení.