Kořenitá vůně s nádechem zelených paprik. Hladká harmonická chuť s pikantními projevy koření a plodů černého bezu. Středně dlouhá dochuť s jemným tříslem. Víno zrálo v sudech barrique z francouzského dubu.
Doporučujeme podávat ke zvěřine nebo k pikantním úpravám tmavého masa.
Ocenění:
Obec: Tvrdonice
Trať: Nové vinohrady
Alkohol: 14,5 % obj.
Zbytkový cukr: 0,8 g/l
Kyseliny: 4,1 g/l
Bezcukernatý extrakt: 26,8 g/l
Cukernatost hroznů při sběru: 24,2 °NM
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.