Cabernet Sauvignon, Pozdní sběr, 2013, Patria Kobylí, 0.75 l
Víno má tmavě červenou barvu. Vůně je silně ostružinová, odrůdově charakteristická. Aroma přechází i do chuti vína, která je velmi plná, s příjemnou doplňující chutí černých třešní a jemnou tříslovinou. Lehce dřevitou dochuť získalo víno ležením v dubovém sudu. Hrozny pro tento pozdní sběr pocházejí z tratě Světlý, byly sbírány 4. 11. 2013.
Doporučujeme podávat k masitým jídlům, jehněčí pečeni, krůtímu masu a jídlům s kořenitými omáčkami.
Ocenění:
- Valtické vinné trhy 2015 - stříbrná medaile
Obec: Brumovice
Trať: Světlý
Alkohol: 12,5 % obj.
Zbytkový cukr: 1,6 g/l
Kyseliny: 5,7 g/l
Bezcukernatý extrakt: 27,1 g/l
Doporučená teplota podávání: 15 - 17 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.
Patria Kobylí a.s. je společnost, která vyrábí ročně přes 1,3 milionů lahví, patří mezi vinařství, které zaujímají významné místo na trhu. Vinice o rozloze 156 hektarů se rozkládají ve velkopavlovické oblasti. Vinice podléhají programu integrované produkce, což je program, kdy se vinice musí ošetřovat ekologicky, šetrně vůči životnímu prostředí. Tento způsob se uplatňuje také při výrobě ve sklepích, kde se snoubí staré vinařské tradice s moderní technologií. Pod chráněnou značkou "Vína z Kobylí" vyrábí společnost vína jakostní révová, vína s přívlastkem, vína bariková, ročníková vína i archivní vína. Později se k vínům připojil i Patria sekt. O kvalitě vín z Kobylí hovoří i četná ocenění na soutěžích a výstavách. S víny z Kobylí , se můžete setkat i v Salónu vín ve Valticích. Ochutnejte a prožijte hezké chvíle s víny z Kobylí.