Cabernet Sauvignon / Merlot, Reserva, 2016, Tarapacá, 0.75 l

Pomleté hrozny odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot byly nakvášeny v nerezových nádobách. Po vylisování víno zrálo 7 měsíců v barikových sudech z francouzského a amerického dubu, kde získalo unikátní plnost a mandlově-vanilkovou příchuť. Před nalahvováním určil sklepmistr optimální poměr pro smíchání obou odrůd tak, aby se rybízově-ostružinová chuť Cabernetu co nejlépe doplnila se švestkově-borůvkovou chutí Merlotu.

Doporučujeme podávat s grilovanými a pečenými červenými masy, dušenou zvěřinou nebo jehněčími žebírky.

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat pod dobu 4 - 5 let.

Reserva

Do této řady jsou zařazena vína, která ležela minimálně 6 měsíců v barikových sudech.