Vůně vína této odrůdy je silná černorybízová a k ní se pak druží vůně tmavých třešní, ostružin, tabáku případně marmelády. Tyto vůně přecházejí i do chuti.
Doporučujeme podávat k masitým jídlům, jehněčí pečeni, biftekům, krůtímu masu a jídlům s kořenitými omáčkami.
Alkohol: 13,0 % obj.
Doporučená teplota podávání: 14 - 16 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.