Cabernet Sauvignon, Etiqueta Negra, DO Gran Reserva, 2019, Tarapacá, 0.75 l

Tento Cabernet Sauvignon Black Label (Etiqueta Negra) byl vyroben z nejlepších bloků této odrůdy v údolí Maipo a je to nejlepší Cabernet Sauvignon z vinařství Tarapacá. Vyznačuje se hlubokou červenou barvou, aroma ostružin, grafitu a koření. V chuti je jemný s tóny černého ovoce a lékořice. Zrálo 14 měsíců v barikových sudech z francouzského a amerického dubu a následně v láhvích. Dlouhý styk s francouzským dubem dodal vínu na komplexnosti chuti a zvýraznil jeho jedinečný unikátní buket. Dalším ležením v láhvi se bude harmoničnost vína zvyšovat.

Doporučujeme podávat ke grilovaným červeným masům, zvěřině, steaku z tuňáka nebo tvrdým sýrům jako je Manchego.

Ocenění:

• James Suckling - 93/100 b

Doporučená teplota podávání: 17 - 19 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 8 - 10 let.