Cabernet Cortis, Výběr z hroznů, 2020, Vinařství Dufek, 0.75 l

Cabernet Cortis, Výběr z hroznů, 2020, Vinařství Dufek, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 17360
Oblast Morava
Podoblast Velkopavlovická
Odruda Cabernet Cortis
Kategorie Výběr z hroznů
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2020
Šarže 9620
Uzávěr Korkový uzávěr
240 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 12 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17:30
Přepravní společností:
zítra
Podrobnosti

Cabernet Cortis je nová odrůda z Německa, která vznikla křížením Cabernetu Sauvignon a Solarisu. Víno je intenzivně zbarvené. V chuti cabernetového typu, velmi exktraktivní a bohaté na taniny.

Ocenění:

  • Weinparade Poysdorf 2021 - zlatá medaile
  • Víno Bojnice 2021 -  stříbrná medaile
  • Vinařské Litoměřice 2021 - zlatá medaile
  • Vinum Juvenale - stříbrná medaile

 

Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 5 a více let.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Křepice
Trať: Achtele
Alkohol14,0 % obj
Kyseliny5,4 g/l
Zbytkový cukr0,6 g/l
Vinařství Dufek

Vinařství Josef Dufek je rodinné vinařství. Najdeme ho ve Svatobořicích-Mistřín na Moravě. Firma byla založena v roce 2003. Rodina se však vinařstvím zabývá více než 100 let. Majitelem je Josef Dufek ml., který pracoval v Itálii ve výzkumné vinařské stanici. Jejich výroba se provádí v rámci integrované produkce s maximální šetrností k přírodě. Používají nejmodernější technologie, jakými jsou pneumatické lisování, řízené kvašení, používání vinifikátorů, jablečnomléčné fermentace, případně doškolování některých vín v dubových sudech. Vína jsou lahvována na moderní plnící lince a následně uložena ke zrání na láhvi. Rozloha jejich vinic je 17ha. Převážná část produkce pochází z hroznů z vlastních vinic. Vinařství nabízí kvalitní, většinou přívlastková vína. Jejich motto je: „Všechno se podřizuje kvalitě.“