Aurora, 2021, Hareter, 0.75 l

Aurora, 2021, Hareter, 0.75 l Země původu
Vlastnosti
ID produktu 17212
Země Rakousko
Oblast Burgenland
Výrobce Weingut Hareter
Kategorie Naturální víno
Kolekce BIO
Barva Červené
Cukr Sladké
Zařazení Tiché víno
Ročník 2021
Uzávěr Šroubový uzávěr
270 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 46 ks
Osobně v Modleticích:
úterý 11.10
Osobně v Praze:
úterý 11.10 po 17:30
Přepravní společností:
středa 12.10
Podrobnosti

Netradičně sladký Cabernet Sauvignon s intenzivní vůní čerstvých jahod, jahodového kompotu, třešní a granátového jablka. V chuti je víno příjemně sladké, ale díky dostatečné kyselince i neskutečně hravé a působí až jemně perlivým dojmem. Najdete v ní i tóny bylinek a je dobře vyvážená.Překvapivě lahodné víno vhodné například jako letní osvěžení.

Pěstování révy i výroba tohoto vína probíhá v biodynamickém řežimu s minimálními zásahy ve vinici a ve sklepě. Víno bylo testováno na množství histaminu menší než 0,1 mg/l. Víno tak lze označit za nízkohistaminové a je v hodné i pro osoby s jeho intolerancí. Vhodné je i pro vegany a je nesířené.

Doporučujeme podávat k thajskému curry s kokosovým mlékém, kachně a sýrům s modrou plísní.

 

Doporučená teplota podávání: 14 - 16 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový uzávěr zalit vínem.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Weiden am See
Alkohol9,0 % obj
Weingut Hareter

Mladé biodynamické vinařství Hareter se nachází na břehu rakouského jezera Neusiedler v obci Weiden am See. Majitel Thomas Hareter dbá na maximální péči o vinohrad a podporu lokálního zemědělství. V roce 2006 přešlo vinařství na pěstování a výrobou vín v organickém režimu a v roce 2009 získalo certifikaci BIO. Vína jsou převážně naturální a perfektně odrážejí místo vzniku a původní surovinu. Díky tomuto přístupu a unikátnímu terroir obsahují tato vína minimální množství změřeného histaminu a mohou tedy být označena jako nízkohistaminová vína. Tato vína jsou vhodná dokonce i pro vegany.