Anniversary Edition 140, DO Gran Reserva, 2012, Tarapacá, 0.75 l

Odrůdové složení: Cabernet Franc 43 % x Cabernet Sauvignon 36 % x Syrah 21 %

Tímto výročním Cuvée oslavilo vinařství Tarapacá 140 let své existence. Pro jeho výrobu bylo speciálně vybráno 140 nejlepších Francouzských dubových sudů, ve kterých víno zrálo 20 měsíců.

Odrůda Cabernet Sauvignon dodává tomuto vínu perfektně vyváženou chuť červeného a tmavého ovoce jako jsou maliny, třešně a švestky. K tomu se přidává Syrah, který doplňuje tóny ostružin a černých třešní. Chuť je příjemně kořenitá s náznaky bílého pepře. Víno má plné tělo s dobře vyváženými tříslovinami a delším závěrem.

Doporučujeme podávat ke zralým tvrdým sýrům, jako například Manchego a Gruyere. Hodí se také ke kořenitým těstovinám, zvěřině nebo červenému masu.

Doporučená teplota podávání: 17 - 19 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 8 - 10 let.