André, Pozdní sběr, 2018, Vinařství Dufek, 0.75 l

André, Pozdní sběr, 2018, Vinařství Dufek, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16462
Oblast Morava
Podoblast Velkopavlovická
Odruda André
Kategorie Pozdní sběr
Barva Červené
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2018
Šarže 6318
Uzávěr Korkový uzávěr
Toto víno právě nemáme skladem. Pokud chcete ověřit jeho opětovnou dostupnost, zeptejte se nás (info@velkovinoteka.cz , 734 428 896). Pravděpodobně máme ale podobné víno z vinařství Vinařství Dufek. Podívejte se na celou nabídku zde
Dostupnost:
Na dotaz
Podrobnosti

Víno má tmavě granátovou barvu. Ve vůni najdeme zralé ostružiny, podbarvené tvrdším projevem tříslovin a kyselin. Chuť je ovocitá a plně se rozvine po dosažení lahvové zralosti.

Ocenění:

  • Vinum Juvenale 2018 - zlatá medaile
  • Hustopečské pečeť 2019 - bronzová medaile
  • Weinparade Poysdorf - stříbrná medaile

 

Doporučená teplota podávání: 14 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Bořetice
Trať: Kraví hora
Alkohol12,0 % obj
Kyseliny6,1 g/l
Zbytkový cukr0,3 g/l
Vinařství Dufek

Vinařství Josef Dufek je rodinné vinařství. Najdeme ho ve Svatobořicích-Mistřín na Moravě. Firma byla založena v roce 2003. Rodina se však vinařstvím zabývá více než 100 let. Majitelem je Josef Dufek ml., který pracoval v Itálii ve výzkumné vinařské stanici. Jejich výroba se provádí v rámci integrované produkce s maximální šetrností k přírodě. Používají nejmodernější technologie, jakými jsou pneumatické lisování, řízené kvašení, používání vinifikátorů, jablečnomléčné fermentace, případně doškolování některých vín v dubových sudech. Vína jsou lahvována na moderní plnící lince a následně uložena ke zrání na láhvi. Rozloha jejich vinic je 17ha. Převážná část produkce pochází z hroznů z vlastních vinic. Vinařství nabízí kvalitní, většinou přívlastková vína. Jejich motto je: „Všechno se podřizuje kvalitě.“