André, Pozdní sběr, 2018, Vinařství Dufek, 0.75 l

André, Pozdní sběr, 2018, Vinařství Dufek, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 16462
Oblast Morava
Podoblast Velkopavlovická
Odruda André
Kategorie Pozdní sběr
Barva Červené
Cukr Suché
Zařazení Tiché
Ročník 2018
Šarže 6318
Uzávěr Korkový uzávěr
225 Kč s DPH
Dostupnost:
Skladem 27 ks
Osobně v Modleticích:
dnes
Osobně v Praze:
dnes po 17:30
Přepravní společností:
pondělí 2.8
Podrobnosti

Víno má tmavě granátovou barvu. Ve vůni najdeme zralé ostružiny, podbarvené tvrdším projevem tříslovin a kyselin. Chuť je ovocitá a plně se rozvine po dosažení lahvové zralosti.

Ocenění:

  • Vinum Juvenale 2018 - zlatá medaile
  • Hustopečské pečeť 2019 - bronzová medaile
  • Weinparade Poysdorf - stříbrná medaile

 

Doporučená teplota podávání: 14 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat.

Zobrazit méněZobrazit více
Obec: Bořetice
Trať: Kraví hora
Alkohol12,0 % obj
Kyseliny6,1 g/l
Zbytkový cukr0,3 g/l
Vinařství Dufek

Vinařství Josef Dufek je rodinné vinařství. Najdeme ho ve Svatobořicích-Mistřín na Moravě. Firma byla založena v roce 2003. Rodina se však vinařstvím zabývá více než 100 let. Majitelem je Josef Dufek ml., který pracoval v Itálii ve výzkumné vinařské stanici. Jejich výroba se provádí v rámci integrované produkce s maximální šetrností k přírodě. Používají nejmodernější technologie, jakými jsou pneumatické lisování, řízené kvašení, používání vinifikátorů, jablečnomléčné fermentace, případně doškolování některých vín v dubových sudech. Vína jsou lahvována na moderní plnící lince a následně uložena ke zrání na láhvi. Rozloha jejich vinic je 17ha. Převážná část produkce pochází z hroznů z vlastních vinic. Vinařství nabízí kvalitní, většinou přívlastková vína. Jejich motto je: „Všechno se podřizuje kvalitě.“