Cuvée, Passeport, AOC, 2014, Barton & Guestier, 0.75 l

Odrůdové složení: Syrah x Grenache x Carignan

Suché víno intenzivní granátově červené barvy s purpurovými odlesky, komplexní vůně kombinující višňové a kávové stopy s lichotivými stopami lékořice. V chuti dobře strukturované s velkým množstvím ovoce a dlouhým, ovocitým a pikantním dozvukem. Hojné, atraktivní víno.

Vinifikace: Odstopkování a třídění hroznů, kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě s každodenním přečerpáním vína přes klobouk, následné zrání na jemných kalech s kontrolovanou oxidací.

Doporučujeme podávat k sýrům, uzeninám a pečeným červeným masům. Perfektně doplňuje pikantní a středozemní kuchyni.

Alkohol: 13,5 % obj.

Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 5 - 8 let od lahvování.