Podtrať "Úlehle" se nachází na jižním svahu, kde naleznete například malé lasturky a je zde cítit slanost a mineralita z dávného mořského dna. Půda, většinou černozem promísená se žlutou spraší, tvoří masivní mateční podklad. Zlatožluté odlesky v číši jsou předzvěstí plných medových tónů, přezrálých broskví, sušených meruněk a panenského jablíčka. Chuť je plná i jemná, svěží s nádechem nektaru zralých plodů, broskví, nektarinek, červených pomerančů a grepů.
Doporučujeme podávat k pečeným rybám jako jsou kapr, pstruh nebo candát.
Ocenění:
Obec: Velké Bílovice
Trať: Úlehle
Alkohol: 11,0 % obj.
Zbytkový cukr: 2,0 g/l
Kyseliny: 6,2 g/l
Pro servis doporučujeme otevřít láhev zhruba půl hodiny před podáváním.
Doporučená teplota podávání: 11 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.
Případné krystalky vinného kamene nejsou na závadu.