Hibernal, Pozdní sběr, 2015, Vinařství Čech, 0.75 l

Intenzivní vůně kvetoucí lípy s nádechem černého bezu. Plná extraktivní chuť. Výraznější kyselinka s příchutí čerstvého jablka. Dlouhá dochuť s kořenitým dozvukem.
Hibernal, Pozdní sběr, 2015, Vinařství Čech, 0.75 l
Země původu
Vlastnosti
ID produktu 11571
Oblast Morava
Podoblast Slovácká
Odruda Hibernal
Kategorie Pozdní sběr
Barva Bílé
Cukr Suché
Zařazení Tiché víno
Ročník 2015
CNM 22,6
Šarže 5515
Uzávěr Korkový uzávěr
na dotaz na dotaz
Tento produkt nelze zakoupit
Dostupnost:
Nedostupné
Podrobnosti

Intenzivní vůně kvetoucí lípy s nádechem černého bezu. Plná extraktivní chuť. Výraznější kyselinka s příchutí čerstvého jablka. Dlouhá dochuť s kořenitým dozvukem.

Doporučujeme podávat k bílým rybám, krémovým omáčkám nebo k drůbežímu masu.

Ocenění:

  • Vinalies Internationales Paris 2016 - stříbrná medaile


Obec: Kostice
Trať: Díly

Alkohol: 13,0 % obj.
Zbytkový cukr: 6,5 g/l
Kyseliny: 7,6 g/l

Bezcukernatý extrakt: 26,3 g/l
Cukernatost hroznů při sběru: 22,6 °NM

Doporučená teplota podávání: 9 - 11 °C

Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.

Obec: Kostice
Trať: Díly
Alkohol13,0 % obj
Kyseliny7,6 g/l
Zbytkový cukr6,5 g/l
Bezcukernatý extrakt26,3 g/l
Vinařství Čech

Vinařství Čech je rodinné vinařství se sídlem v Tvrdonicích na Moravě. Vinařství vzniká v roce 2010 po rozchodu majitelů původní vinařské firmy Čebav. Zakladatelem je Jan Čech. V roce 2011 zemřel, a tak nastupuje na jeho místo jeho syn Petr Čech. Ve firmě pracuje i dcera Jana a druhý syn Vladimír. Provozovna, která byla postavena v roce 2000 je vybavena nejmodernější vinařskou technologií. Používají crossflow filtry. Zaměřují se na vína jakostní, přívlastková, ale vyrábí i víno ledové. Rozloha jejich vinic je asi 20 ha. Z bílých odrůd pěstují: Sauvignon, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Chardonnay. Z červených odrůd: Cabernet Sauvignon, Cabernet Moravia, Zweigeltrebe, Neronet a Dornfelder. Jejich filozofií je: „Kvalitní a dobré víno za rozumnou cenu, abyste se vždy rádi vraceli k vínu od Čecha z Tvrdonic“. Jejich vína získávají ocenění jak u nás, tak i v zahraničí.

Na vašem soukromí nám záleží
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte.
Povolit všePodrobné nastavení