Tempranillo, Crianza, DO Valdepeñas, 2020, Corcovo, 0.75 l
Elegantní a zářivá třešňová barva s granátovým okrajem, jasná a intenzivní. Bohaté ovocné aroma kombinuje vůni hroznů s téény vanilky a zralého ovoce, které pochází ze zrání v sudech.
Vyrobeno pouze z odrůdy hroznů Tempranillo vybrané z nejstarších vinic. Po oddělení od stonku jsou hrozny fermentovány a macerovány při teplotě 30 ° C. Po jednom roce v tancích víno zraje sedm až devět měsíců v nových sudech z amerického dubu v jejich "jeskyni" umístěné 12 metrů hluboko, kde jsou podmínky vlhkosti a teploty po celý rok konstantní. Po lahvování vína zrají v lahvi minimálně 6 měsíců, než se dostanou na trh.
Doporučujeme podávat ke grilovaným telecím kotletám, těstovinám s masem, jamonu, foie gras a jakémukoli uzenému sýru.
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.
Vinařství Corcovo je skvělou ukázkou vynikajících vín z oblasti Valdepeñas ve Španělsku. Nachází se v srdci tohoto slavného vinařského regionu, který je proslulý svou bohatou historií a tradičním vinařstvím.
Vinařství Corcovo se zaměřuje na pěstování tradičních odrůd hroznů, jako je Tempranillo a Syrah. Díky unikátnímu klimatu a půdě regionu Valdepeñas vytvářejí jejich hrozny lahodné a bohaté na chuť.
Vína z vinařství Corcovo jsou charakteristická svými jemnými tříslovinami, plným ovocným profilem a delikátními kořeněnými tóny. Jsou to vína, která si získala uznání mezi milovníky vína po celém světě a jsou považována za skutečného zástupce španělského vinařství.